Lanches Naturais

Lanches Naturais

Lanche Crocante

Ingredientes:

2 fatias de pão de forma integral

1/2 cenoura ralada

pepino em rodelas

acelga em tiras

2 colheres de sopa de ricota

1 colher de sopa (rasa) de requeijão light

orégano

salsinha

mostarda

sal

Modo de preparo:

Amasse a ricota e misture com o requeijão, sal, orégano e salsinha, espalhe essa pasta no pão, coloque a cenoura ralada, acelga em tiras e o pepino, tempere com uma pitada de sal e mostarda.

Lanche rapidinho

Ingredientes:
2 fatias de pão de forma integral
2 polenguinhos light
rodelas de tomate
folhas de rúcula
azeite

Modo de preparo:

Passe azeite no pão, corte os polenguinhos ao meio e coloque no pão com as rodelas de tomate e a rúcula.

Lanche saboroso

Ingredientes:

1 pão francês integral

1 colher de sobremesa de maiosese vegetal

2 colheres de sopa de ricota amassada
1 colher de farinha de linhaça

1/2 beterraba ralada

alface americana

sal

azeite

Modo de preparo:

Misture a ricota com a maionese vegetal e a farinha de linhaça, passe esta pasta no pão, adicione a beterraba e as folhas de alface com sal e azeite.

Lanche enroladinho

Ingredientes:

1 pão árabe grande

requeijão light

2 fatias de mussarela

alface picada

1/2 cenoura ralada

tomate picadinho

Modo de preparo:

Separe as duas partes do pão árabe, em uma parte passe um pouco de requeijão, coloque 1 fatia de mussarela, cenoura ralada, tomate e alface, depois enrole o pão como rocambole. Repita com a outra parte.

Pizza de pão árabe
Ingredientes:
1 pão árabe
molho de tomate (de preferência caseiro)
3 colheres de sopa de milho
1 fatia de mussarela
rodelas de tomate
óregano
Modo de preparo:
Espalhe cerca de 2 colheres de molho no pão, coloque o milho e a mussarela por cima com as rodelas de tomate e o orégano por último. Leve ao forno até derreter o queijo.

Salpicão

Ingredientes:

1 cenoura ralada fina
1 beterraba ralada fina
1/2 queijo minas ralado fino
cheiro verde picadinho
4 colheres de sopa maionese vegetal
2 colheres de alho poró picadinho
torradas
tomate cereja para decorar
sal
azeite
Modo de
 preparo:
Misture todos os ingredientes, por último a maionese, coloque em um recipiente e decore com tomates cerejas, leve pra gelar e sirva com torradas.

Lanche simples 
Ingredientes:
1 pão integral
2 fatias de queijo minas
manteiga light
alface
rodelas de tomate
rodelas de alho poró
Modo de preparo:
Passe um pouco de manteiga no pão, coloque as fatias de queijo minas, as rodelas de tomate, alface e o alho poró. Pode aquecer pra derreter o queijo.